湖北白酒氣相色譜儀

1. 填充柱測定白酒中的醇酯
   方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。
   測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
   采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。

   
   

2. 方案一（國家常規(guī)檢測）

   儀器名稱	型號及規(guī)格	單位	數量
   氣相色譜儀	主機+FID+毛細系統(tǒng)	臺	1
   色譜工作站	N-2000/反控軟件	臺	1
   空氣發(fā)生器	0～3000ml/min	臺	1
   氫氣發(fā)生器	0～300ml/min	臺	1
   氮氣瓶	高純氮氣 99.999%    含減壓閥	套	1
   分析專用柱	30M	支	1
   標樣（含內標物）	5ml/支，混標和內標	套	1

    

湖北白酒氣相色譜儀

白云邊、石花酒、稻花香、勁牌酒、演義酒、枝江酒、光武酒、黃山頭、關公坊、珍珠液白酒

白干白酒氣相色譜儀 釀造工藝：衡水老白干采用*的地缸發(fā)酵釀造工藝 [5] 地缸發(fā)酵工藝相比較濃香酒的泥窖池發(fā)酵方式以及醬香酒的條石窖池發(fā)酵方式，衡水老白干所采用的傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝，在發(fā)酵過程中，陶制地缸在酒醅外面，能夠形成一道堅固的圍墻，有效阻擋土壤中有害微生物的侵入，使酒醅中的有益功能性微生物不受影響，起到有效的隔離作用。